Retour à l'essentiel
AOR, la table, le goût et nous
Nous avons fait le choix du retour à l’essentiel. Laissez vos a priori de côté en faisant tinter notre cloche : pas de carte figée, des accords mets-vins réfléchis, une hauteur assumée prise avec les codes rigides de la gastronomie et une oreille attentive à vos envies.
Serge et Sabine Burckel
L'ovni de la gastronomie
Un ovni dans le monde de la gastronomie alsacienne... Cuisinier voyageur, Serge Burckel est aussi un chef poète et rocker – on place des vinyles en guise de sous-assiette ! Il travaille en famille dans un cadre bohème, avec un menu surprise et une ambiance cool.
Ce n'est pas moi qui le dit, c'est le Michelin…
Horaires d'été
Ouverture du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Le dimanche uniquement de 12h à 14h.
Le mardi ouverture sur réservation uniquement à partir de 10 personnes minimum “Menu Impro”.
Notre cuisine
Venir chez nous
Un parking privé et gratuit vous attend derrière le restaurant
[%NULL%]
Cuisine créative : La catégorie méconnue du Michelin
[%NULL%]
La table créative de Riquewihr : quand les ingrédients alsaciens sont à l'honneur
[%NULL%]
Pourquoi un simple déjeuner en France s'est transformé en une leçon de vie inattendue
Un article en anglais de Brad Pedersen posté sur LinkedIn le 29 mai 2026
[%NULL%]
Vanille, mangue, griottes.. Une tempête de fruits et de saveurs à venir déguster à La Table AOR